Karakteristik pembeda pada varietas tanaman padi adalah ciri-ciri khusus atau sifat khas yang dapat digunakan untuk membedakan satu varietas padi dengan varietas lainnya. Karakteristik ini bersifat unik, konsisten, dan dapat diamati secara morfologis, fisiologis, maupun agronomis. Setiap varietas padi memiliki sifat dan penampilan yang berbeda tergantung pada asal genetik dan adaptasi lingkungannya. Karakteristik pembeda ini penting untuk identifikasi varietas, pemuliaan tanaman, sertifikasi benih, dan penentuan strategi budidaya. Memahami karakteristik pembeda ini sangat penting dalam memastikan penggunaan varietas yang tepat sesuai kebutuhan petani, kondisi lingkungan, serta tujuan produksi.