DPKP DIY. Daerah Istimewa Yogyakarta melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan DIY pada Minggu (1/9) menyelenggarakan Kontes Ternak Kambing PE Kaligesing, Domba Lokal dan Kambing Perah Tingkat Nasional. Peternak-peternak yang merupakan peserta berasal dari DIY dan luar DIY.
Acara secara langsung dihadiri oleh Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian RI, Pj. Bupati Kulon Progo, Sekretaris Daerah DIY, Paniradya Pati, serta segenap Muspika Kabupaten Kulon Progo.
Pada kesempatan tersebut Sekretaris Daerah DIY menyampaikan sambutan Gubernur DIY, DIY memiliki potensi besar dalam pengembangan ternak lokal seperti Kambing PE Kaligesing, Domba Lokal, dan Kambing Perah. Jika dikembangkan secara konsisten, setiap jenis ternak ini dapat meningkatkan poitensi lokal karena memiliki keunggulan yang layak dikembangkan.
“Selama 10 tahun terakhir, usaha peternakan kambing perah di Indonesia menunjukkan tren positif, baik dari jumlah usaha komersial maupun populasi kambing yang terus bertambah. Meskipun fluktuatif, pasar susu kambing disambut positif, dan produksi susu kambing dapat diolah menjadi berbagai produk bernilai tinggi seperti kefir, yoghurt, dan produk kosmetik, yang sejalan dengan tren gaya hidup sehat,”lanjut Sekretaris Daerah DIY.
Di DIY, khususnya di Kulon Progo, peternakan Kambing PE Ras Kaligesing berkembang pesat dengan keunggulan produksi susu mencapai 1,7 – 2 liter per hari. Peternakan kambing perah menjadi pilihan karena mudah dikembangbiakkan dan memberikan pendapatan lebih menguntungkan bagi peternak. Sementara itu, prospek domba juga menjanjikan, mengingat tingginya permintaan pasar terhadap daging domba untuk berbagai kulioner, yang menjadi peluang tambahan pendapatan bagi masyarakat.
Lebih lanjut Sekretaris Daerah DIY melanjutkan bahwa Kontes Ternak ini merupakan inisiatif pemerintah untuk menjaga ketersediaan komoditas peternakan sekaligus meningkatkan kualitas genetic ternak kambing dan domba. Melalui kontes ini, kami mengapresiasi peternak yang berhasil membudidayakan ternak unggul dan mendorong peningkatan kualitas ternak serta kesejahteraan masyarakat.
“Saya juga mengucapkan terima kasih kepada seluruh pihak yang telah berkontribusi dalam penyelenggaraan acara Kontes Ternak Ini. Kegiatan ini tidak hanya menjadi ajang untuk memperlihatkan keunggulan ternak lokal kita, tetapi juga sebagai bentuk penghargaan terhadap kerja keras para peternak yang telah berusaha meningkatkan kualitas ternak mereka. Semoga melalui acara ini, semangat dan inovasi di bidang peternakan semakin tumbuh, dan kita dapat terus bersama-sama mendorong kemajuan sektor peternakan di DIY. Mari kita jadikan potensi ini sebagai kekuatan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat, khususnya para peternak, dan memperkuat ketahanan pangan daerah,” tutup Sekretaris Daerah DIY membacakan sambutan Gubernur DIY. (admin)
