Publikasi 29 June 2020 okkpddiy

MANFAAT PEMBINAAN TERHADAP PEMEGANG NOMOR REGISTRASI PANGAN SEGAR ASAL TUMBUHAN (PSAT) UNTUK JAMINAN KEAMANAN PANGAN

Pemenuhan produk pangan segar asal tumbuhan yang berkualitas, aman, dan berkelanjutan perlu adanya pendampingan dari pemerintah secara intens.

Publikasi 13 May 2020 okkpddiy

UPAYA SEDERHANA UNTUK MEMPERPANJANG MASA SIMPAN PANGAN SEGAR ASAL TUMBUHAN

Pangan segar asal tumbuhan memiliki masa simpan yang cenderung singkat. Agar dapat bertahan lebih lama, konsumen perlu mengetahui upaya untuk memperpanjang masa simpannya.

Publikasi 05 May 2020 okkpddiy

Mewaspadai Cemaran Disinfektan pada Produk Pangan Segar Asal Tumbuhan

Disinfektan adalah senyawa kimia yang memiliki kemampuan membunuh mikroorganisme yang terpapar secara langsung olehnya. Namun cemaran disinfektan dapat berbahaya bagi pangan segar asal tumbuhan.